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水煮肉片:按照这个做法,可真是太香了,酥酥嫩嫩,饭店里吃不到:新萄京手机登陆


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今天给大家带来水煮肉片。制作步骤1、【食材准备】准备瘦肉250克左右,洗净后切成小片,加入少许油、盐、水淀粉腌制15分钟备用蒜、姜切末,用青椒切末备用干辣椒用清水浸泡备用。二、【制作方法步骤】在锅里加油,烧到7成热,把肉片放入快速炒20秒取出的锅里留下底油,加入蒜末、姜末、青椒末和豆瓣酱,用小火炒香,加入肉末继续大火炒,加入少许水,加入陈醋、青椒油、青椒油、干青椒,继续炒45秒的最后一碗热水,盖上盖子炖45秒左右,最后加入淀粉,用大火收汁,把肉片放入盘子里,好吃。

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做点火炒豆瓣酱的时候,一定要炒红油。不那样的话,会影响菜的外观和口感的最后一次大火收到汁的时候,不要把汁收干,只要把汁收浓就行了。

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